老少一起打月饼 “红色小院”传笑声

时间：2021-09-12 15:24:33　来源：太原晚报

  中秋佳节到来，9月10日上午，青年路一社区联合驻地单位太原市启翔服务集团有限公司在“红色小院”里举办“团圆迎中秋巧手做月饼”活动。4岁的妞妞和妈妈一起，跟着大家学打月饼，“红色小院”里传出阵阵开心的笑声。

  当天上午9时，居民和志愿者陆续赶来，有人带了案板，有人带了围裙和烤盘，小院里渐渐热闹起来。大部分人都是第一次做月饼，看到社区干部端出了提前拌好的红糖五仁馅料和和好的油酥面团，都迫不及待想要体验一番。

  李阿姨是社区里出了名的能干人，包粽子、做月饼都信手拈来。拿到原料后，大家学着李阿姨的样子，把面团压平，包上馅料滚圆，然后压模、脱模，月饼便包好了。4岁的妞妞也跟着妈妈来凑热闹，小家伙不太会包，李阿姨手把手教她脱模。“宝贝，把月饼团放进模子里，咱们把模具倒扣过来！”妞妞摁住旁边的小杆，月饼便顺利脱模，看到面团变成印着“中秋”字样的月饼，妞妞迫不及待要将月饼带走。在一双双巧手揉捏下，一会儿功夫，大家就做好了满满几大盘月饼，开始烘烤。

  据介绍，这些月饼烤好后，将送给社区的独居老人、志愿者以及热心居民等，让大家都尝尝他们亲手做的月饼。很多老人们感慨地说：“现在都是买月饼，节日的氛围少了很多。今天大家聚在一起做月饼，真觉得邻里一家亲！”

上一篇:尖草坪区为9447名残疾人投保
下一篇:加大巡逻防控力度

回到顶部 回到首页